疫情爆发应该买什么
疫情爆发时，应购买以下物品： 基本生活物资 包括食品、水、日用品等。在疫情期间，这些物资的需求量会增加，购买基本生活物资是为了保障日常生活不受影响。建议选择购买存储时间较长、易于保存的食品，如罐头、干粮等。同时，购买一些新鲜蔬果，以保证营养均衡。
这次待在家里，发酵粉下去的最快，以前都是买馒头吃，现在得自己蒸了。医护用品 消毒用品 84消毒液2瓶，酒精1瓶，高锰酸钾片1盒。需要注意的是，家中不能囤放过多酒精，因为使用不当容易引起火灾。另外，84消毒液也不能和洁厕剂一起使用，容易中毒。
新鲜蔬菜：人体可以几天不吃肉，但几天不吃蔬菜就会出现不良生理反应，如便秘、血压升高等。因此，储备一些耐放的蔬菜，如白菜、青菜、土豆、萝卜等，是很有必要的。不过，不建议购买过多，以免蔬菜过期变质。必要药品：特别是家中有老人和小孩的，一些常用药物必须充足。
这次疫情突发给大家提了醒，口罩成了抢手的用品，日常我们应该在家中常备一些酒精，温度计，一次性手套，创可贴，板蓝根冲剂，维生素C，感冒，咳嗽的常备药品。如果家中有基础病的患者，还要常备一些速效救心丸，阿司匹林等药物，以备不时之需。家里面还要常备一些消毒药水，平时要做好通风和消毒工作。
新鲜的蔬菜 人可以几天不吃肉，但几天不吃蔬菜机体就会发生不良的变化。比如说，会出现 便秘、血压高等等，所以囤一些绿色蔬菜非常有必要。建议大家购买一些比较耐放的蔬菜，白菜、青菜、土豆、萝卜等等，但不建议买得太多，再耐放的蔬菜也会放变质不新鲜的。
冷冻猪肉、牛肉等肉禽类，火锅丸子、汤圆、饺子等速冻食品。营养替代品：因为人体每天都必须要摄入充足的营养，比如维生素、蛋白质等。如果长期没有营养或者营养不均衡，抵抗力就会下降。因此，在无法购买新鲜蔬菜、水果、鲜奶的时候，我们可以通过营养品的带入吸取。比如：奶粉、维生素片、蔬菜包等。
疫情应该买点什么
口罩：口罩是防疫必备品，可以购买不同品牌和类型的口罩，如一次性医用口罩、KN95口罩等，以备不时之需。 消毒液/洗手液：用于日常消毒，可以有效杀灭细菌和病毒，是防疫的重要物资。 防护服：在疫情期间，出入公共场所或者需要接触公共设施时，穿着防护服可以有效隔离病毒。
作为普通老百姓，在疫情期间，不妨从以下几点做起：去超市购买一段时间的蔬菜事物备在家里，然后尽量不出门或减少出门，出门必带口罩，做好防护措施。疫情期间：为了自己和家人们的健康，买一些消毒液对衣服的消毒；买一些洗手液和消毒喷雾，出门买菜回来时需要洗手消毒等。
疫情囤货应该囤主食类、调味料、肉类、蔬菜类、水果类、快速食品类、饮料类、生活用品类、宠物类。主食类 大米、面条、面粉。调味料 油、盐、生抽、老抽、醋、老干妈等等。
疫情在家买什么食物
面条和米饭：作为主食，应确保家中备有足够的面条和米饭。对于南方家庭，大米是日常所选，而面条则可作为早餐，既方便快捷又美味可口。 鸡蛋：鸡蛋不仅营养价值高，做法也多种多样。在当前时期，增强体质和免疫力尤为重要，鸡蛋能提供优质蛋白质和维生素，是理想的营养补充品。
- 蔬菜：土豆6个，西红柿6个，上海青两包，西蓝花两个，黄瓜4个。- 肉类：猪肉4斤，牛肉羊肉2斤，鸡一个。- 水果：根据个人喜好购买，如苹果、葡萄等。- 零食：根据个人喜好适量购买。注意事项：- 购买易于储存的蔬菜，如土豆、西红柿、上海青、西蓝花等。
米面粮油 俗话说“巧妇难为无米之炊”，食物匮乏的情况下，米面粮油是最基本的生活保障了，粮食就是老百姓的命，米面粮油都是耐存储、消耗慢的东西，多买一些就够吃很久，是疫情期间最稳妥的“投资”。
在疫情期间适合买的菜是土豆，这是因为土豆当中含有大量的营养物质，有大量的淀粉和蛋白质，可以为我们的身体补充能量，而且土豆的做法有很多，你可以根据自己喜欢的方式来进行烹饪，制作土豆的方法也是非常的简单的。土豆最大的一个优点就是保存的时间相对于其他的蔬菜来说很长。
主要就是大米和面粉啦，（建议南北方根据自家饮食习惯购买。）对于北方人，面粉可制作花样多，但是开封后注意保存呦，大米可以购买，蒸米饭当主食，煮粥当汤食，包粽子当甜点（江米），炒饭，焖饭等等。豆米类：爱喝粥爱煲汤的人们，可以随意买啦，豆米类多种多样，合理保存不会放坏。
疫情期间买的菜建议：能存放1周 芹菜、花菜、莴苣、莲藕、西蓝花、冬瓜 能存放1-2周 大白菜、卷心菜、圆生菜、胡萝卜、白萝卜 能存放1-2月 土豆、南瓜、山药、红薯、紫薯等。冷冻蔬菜：冷冻豌豆、玉米粒、胡萝卜粒等。冷冻肉类：鸡肉（鸡翅、鸡腿、整鸡等）、冷冻牛肉、冷冻鱼虾等。
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